‘Amezaiku’, piruletas japonesas de animales hiperrealistas

Una tradición japonesa que lleva viva 1200 años

El término Amezaiku proviene de una antigua y querida tradición japonesa que consiste en esculpir piruletas con forma de animales, de una manera tan realista que daría mucha pena llevárselas a la boca. Este arte, que nació en el siglo VIII durante el periodo Edo, sigue vivo, generación a generación, gracias a maestros como Shinri Tezuka.

Este joven de 26 años sigue esculpiendo pequeñas obras de arte en su tienda, de nombre Ameshin, la cual lleva abierta desde el año 2013 y donde se venden sus trabajos a una media aproximada entre 1000 y 2000 yenes.

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También se incluyen ofertas para aquellos que estén interesados en aprender a esculpir estas bellezas hechas caramelo, conociendo de primera mano el duro trabajo que supone tallar a mano desnuda y tijera el dulce caliente (90ºC) en escasos minutos, ya que se enfría de forma rápida. Éste está hecho a base de jarabe azucarado y almidón, acompañado a su vez de colorantes orgánicos.

Os dejamos con la página web oficial de su tienda para que podáis echarle un vistazo a todo lo que nos cuenta. Eso sí, si queréis haceros con alguna, tendréis que ir hasta el país del Sol Naciente, ya que no aceptan pedidos de fuera del país.